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~白い宝石箱~

Ruby`s Beads & Porcelaine

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夏のお料理教室♪

Categoryおいしいもの
先日はお料理教室、夏のメニューで、さっぱりと食べられるものばかりでした。①まるごとトマトとチキンのごはん②ズッキーニのおかかマヨわさび和え③なすの南蛮風炒め④にんじんのケーキ。

ごはんのチキンは塩をして圧力鍋で蒸してから炊くので、ホロホロ軟らかく、トマトがさっぱりとして美味しかったです。ズッキーニは大体輪切りで塩コショウ、オリーブオイルで焼くことが多いので、生で和えものにするのは新鮮でした。
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